
Chapon (7/8pers)
Pièce de 3Kg à 3,5kg environ, pour 6/8 personnes. Sa chair délicate et fondante en fait un met de choix pour les fêtes.
Préférez une cuisson lente (au moins 2h30/3h à 180°)
NOS VOLAILLES PEUVENT ÊTRE FARCIES (en supplément sur devis/réservation et à préciser lors de votre commande)
Prix au kilo : 14.95 €
A commander. Disponible à partir de décembre. Non disponible en envoi postal.
Origine : Seine-Maritime
Producteur : Samuel MOLARD / La Ferme des Châtaigniers
Ferme de Polyculture élevage