Gésiers de volailles confits

Se cuisinent comme les gésiers de canards ou d'oie confits, parfaits sur une salade simple ou pour une salade gourmande, à déglacer avec un vinaigre de framboise.

Un peu plus tendres et petits que ceux de canards.

Bocal de 350g, graisse de canard et 250g de gésiers.

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8,95 €

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Origine : Eure

Producteurs : Franck et Christelle LAVIGNE / Ferme de la Houssaye

Elevage et transformation des canards sur la ferme.

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