Oignons bio vrac - 500g

L'oignon (Allium cepa) blanc ou jaune est connu dès l'Antiquité.
C'est à la fois un légume et un condiment précieux, qui possède de multiples propriétés médicinales.

Prix au Kg: 2.80€

Plus de détails

2,00 €

- +

Ajouter
à mon panier

IDEE RECETTE

GRATINEE AUX OIGNONS

Ingrédienst:
500g d'oignons
1 gousse d'ail
100g de gruyère râpé
5 cuillères à soupe de margarine
4 tranches de pain rassis
sel, poivre

Epluchez et émincez finement les oignons.
Faites les dore à feu moyen dans une casserole avec 3 cuillérées à soupe de margarine. Salez et poivrez.
Frottez le pain rassis avec la gousse d'ail épluchée.
Lorsque les oignons sont légèrement attendris et dorés, versez 1.5l d'eau.
Couvrez et laissez bouillir doucement 10 minutes environ. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement.
Versez la soupe dans une soupière ou dans des bols à gratinée et saupoudrez-la de fromage râpé.
Mettez à gratiner 5 minutes au four.
Simultanément, faites dorer dans 2 cuillérées à soupe de margarine le pain rompu en petits croûtons.
Servez la gratinée avec les cro^tons dorés.

BON APPETIT :) 

Origine : Seine Maritime

Producteur : Humel (les paniers de la ferme)

· La boutique en ligne ·
Merci de renseigner votre code postal de livraison
afin de vous proposer les produits disponibles dans votre secteur géographique.