Lobe de foie gras de canard 2nd choix

Lobe de foie gras de canard de second choix, environ 550/600g. SOUS RESERVE DE DISPONIBILITE

Le foie du canard entier et non préparé. De bonne qualité mais plus petit ou moins présentable, il s'adresse à ceux ou celles qui débutent et veulent essayer de faire leur foie gras.

Plus abordable que le premier choix, il peut servir pour farcir des ravioles, ou une volaille ou faire une sauce 
50€/Kg 

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30,00 €

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Origine : Eure

Producteurs : Franck et Christelle LAVIGNE / Ferme de la Houssaye

Elevage et transformation des canards sur la ferme.

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