GRAINE DES CHAMPS est une aventure humaine faite de rencontres... et d'amour !
Voici notre histoire : 

 

Photo magasin Graine des Champs

C'est en 2009 que Cédric, après des postes de directeur de magasins pour une enseigne bien connue, décide de donner un nouveau sens à sa vie en suivant des études agricoles. Depuis son plus jeune âge il vit à la campagne et se souvient encore des moments magiques qui ont marqué son enfance dans les fermes de son village. Ses études ne lui permettront pas de trouver la ferme lui convenant mais un projet aura vu le jour avec un collectif d'agriculteurs et d'amis. L'idée toute simple était d'ouvrir une épicerie de village pour un commerce de proximité à la campagne et ne proposant que des produits des fermes environnantes.   

En 2010, c'est la rencontre gràce à un ami agriculteur commun, avec Jean-Luc Moëns maire de Vascoeuil, qui va accélerer le projet. Le maire n'ayant plus de commerce dans son village, il souhaitait donner une seconde vie à l'ancienne boucherie qui avait fermé quelques années. L'idée d'un regroupement de producteurs dans un même lieu l'a séduit et en septembre de la même année le conseil municipal adoptait à l'unanimité le concept. Rapidement, les travaux commencebnt pour transformer l'ancienne boucherie.

Décembre 2010, GRAINE DES CHAMPS ouvre ses portes et propose à la vente une gamme de produits en provenance de 27 exploitaions à moins de 50 kilomètres de la boutique : viandes, volailles, laitages, légumes...et de nombreuses autres spécialités normandes. La gamme et l'offre n'ont cessé depuis d'augmenter et de se diversifier. Actuellement, GRAINE DES CHAMPS propose les produits de plus d'une cinquantaine de fermes et d'artisans de Haute Normandie.

Sa compagne, Albane le rejoint en 2012. Elle développe le site internet, la communication et un service de livraisons à destination des entreprises, des écoles et des particuliers. 

Cédric de son côté a rejoint l'équipe municipale de Vascoeuil en en tant que Maire adjoint et participe notamment à la création de nouveaux commerces ! En effet, fin 2014, le village s'est doté d'une fleuriste (derrière le magasin GRAINE DES CHAMPS) et d'une coiffeuse (en face de la boulangerie). 

Récemment parents pour la troisième fois, Cédric et Albane souhaitent toujours mieux consommer. Mieux consommer et respecter des critères de production, de bien être animal, de traçabilité et bien entendu de qualité. Offrir le meilleur à leurs enfants et donc à leurs clients, est encore plus devenu une nécessité et les confortent dans leur volonté de partager leur goût des bons produits du terroir de Normandie. 

Fin 2015, le magasin a fait de grands travaux. Il s'est équipé d'un laboratoire professionnel et entièrement équipé, d'une partie froide/préparation, d'une partie cuisson et embouteillage, de deux nouvelles chambres froides et d'un bureau !

A cette époque, le grand projet était de transformer les produits du magasin pour fabriquer des soupes, des plats à emporter et surtout de lancer une gamme de petits pots pour bébés. 
La commercialisation aurait pu commencer en septembre 2015 mais les formalités de plus en plus contraignantes des dossiers d'agréments sanitaires, de la labélisation BIO ne cessent de nous retarder ! Finalement ce dernier projet de "baby food" ne se fera pas car en commençant à cuisiner au magasin, cette activité a pris de plus en plus d'ampleur. 

C'est donc depuis avril 2015, que Cédric et Albane ont commencé à proposer des plats frais cuisinés entièrement faits maison et concoctés avec les produits du magasin. Chaque jour les plats varient et sont conditionnés à la part dans des barquettes adaptées à la congélation ou au micro-ondes.

Nous développons de plus en plus notre activité TRAITEUR, nos plats changent tous les jours et nous pouvons vous proposer des formules pour vos soirées ou évènements !! Buffets chauds ou froids, plats à la carte, entrées chaudes ou froides, gibiers, volailles, poissons...tout est envisageable pour satisfaire les demandes des clients.

Retrouvez nos actualités, évènements, dégustations ainsi que les photos de nos plats ou de nos buffets sur notre page facebook :

 https://www.facebook.com/magasin.grainedeschamps

 

Avec maintenant un partenariat avec plus de 50 producteurs de Haute Normandie, GRAINE DES CHAMPS est devenue une référence pour les personnes qui souhaitent consommer des bons produits du terroir. Les récompenses que nous avons eues témoignent de notre sérieux :

2014, 2015 et 2016:  Recommandé par le "Guide du Routard" et en 2014 et 2015 par "Le petit futé"

      fute2015   routard2015   

- 2013 : Lauréat Web Trophées Normandie

- 2011 : Vainqueur du concours talents de la création d’entreprise

2010 : Lauréat de l’appel à projet éco région solidaire 


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