Ecologique

GRAINE DES CHAMPS s’engage à :

-       Commercialiser en priorité les produits fabriqués ou récoltés en Haute Normandie

-        Respecter la saisonnalité des produits, et surtout le bien être animal ainsi que les qualités d'élevage

-        Développer les partenariats avec les producteurs sensibles aux pratiques respectueuses de l’environnement

-        Mener quotidiennement notre activité de manière écologique et réduire notre impact sur la planète avec des actions concrètes en limitant par exemple le plus possibles les emballages.

-        Former tous nouveaux collaborateurs à des pratiques respectueuses de l’environnement et à une bonne connaissance des produits

Petite précision, afin de répondre à la demande croissante de nos clients pour diversifier le choix des produits, notamment en primeurs, nous avons décidé de nous approvisionner en fruits et légumes variés de provenance française ou d'ailleurs pour pouvoir proposer un choix plus important (agrumes, fruits exotiques, légumes nouveaux etc). cette plus grande diversité nous est également nécessaire depuis l'ouverture de notre restaurant afin de pouvoir cuisiner chaque jour des nouveautés et varier nos menus.


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