Haché de boeuf 0%MG (500/550g)

De la viande préparée à partir de la Poire, sans gras, hachée comme au couteau et parfaite pour un tartare

En cas d'indisponibilité, il peut être possible de retirer le produit au magasin (drive) en nous téléphonant pour réserver, selon les dates d'arrivage de boeuf. 

En raison de la fraîcheur et de la sensibilité du produit, pas d'envoi postal

 

 

Plus de détails

11,50 €

- +

Ajouter
à mon panier

Idée de recette:

CROQUETTES DE VIANDE HACHEE

Ingrédients:
400g de viande hachée
5 grosses pommes de terre
2 gros oignons
Herbes de provences
2 oeufs
Margarine allégée
Farine
Sel, poivre

Epluchez les pommes de terre et faites-les cuire 20 minutes à l'eau bouillante salée
Simultanément, faites dorer les oignons épluchés et émincés finement, ajoutez la viande, du poivre et des herbes de Provence.
Mélangez ce hachis aux pommes de terre cuites, préalablement égoutées et écrasées avec les oeufs. Salez et poivrez.
Divisez la préparation en petites portions que vous roulez dans la farine et que vous aplatissez de façon à former des croquettes.
Faites fondre de la margarine et, à feu vif, faites dorer les croquettes environ 2 minutes de chaque côté.

BON APPETIT :) 

Origine : Seine Maritime

Eleveur : Patrice DAMANDE / GAEC de GOUVILLE

Race : Limousine

Photo non contractuelle

· La boutique en ligne ·
Merci de renseigner votre code postal de livraison
afin de vous proposer les produits disponibles dans votre secteur géographique.