Bière Blanche - 33 Cl Agrandir

Bière Ambrée IPA - 75 Cl

India Pale Ale (IPA) est un style de bière à fermentation haute d'origine anglaise développé au XVIIIe siècle pour l'exportation pour approvisionner les troupes coloniales britanniques en Inde. Elle contiennent plus d'alcool et de houblon que les autres ales, ce qui leur permet de mieux se conserver durant le long voyage. 

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C'est lors de leur sédentarisation, notamment sur les bords de Seine au IXème siècle, que les Vikings nous ont apporté la bière à base d'orge. De l'orge crue, un brassage par infusion, et une fermentation en cuve ouverte...

Ainsi voit le jour la NorthmaenBière de garde sur lie, brassée à la main par infusion depuis l'an mil 997. Une bière authentique, à l'ancienne, aux rondeurs du pays normand.

Origine : Seine Maritime

Producteur : Ferme brasserie Northmaen

 

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