Cervoise au frêne - 33cl Agrandir

Cervoise au frêne - 33cl

Boisson qui nous évoque des grandes épopées et des héros gaulois...la cervoise Yggdrasill est au frêne, sans houblon.

 

 

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Très fruitée, elle se boit fraîche avec un plateau de charcuterie ou de fromages.

C'est lors de leur sédentarisation, notamment sur les bords de Seine au IXème siècle, que les Vikings nous ont apporté la bière à base d'orge. De l'orge crue, un brassage par infusion, et une fermentation en cuve ouverte...

Ainsi voit le jour la Northmaen. Bière de garde sur lie, brassée à la main par infusion depuis l'an mil 997. Une bière authentique, à l'ancienne, aux rondeurs du pays normand.

Origine : Seine Maritime

Producteur : Ferme brasserie Northamen

 

 

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