1 - L'engagement économique :
Nous avons choisi comme statut une forme coopérative pour permettre à chacun de s'impliquer dans l'entreprise.
Nous soutenons les agriculteurs en leur achetant à un prix équitable leurs productions et tenons compte des spécificités de chaque ferme.
2 - L'engagement client :
Nous ne proposons que des produits locaux, frais et de saison, que nous avons sélectionnés avec le plus grand soin.
3 - L'engagement pédagogique :
En magasin vous pouvez rencontrer ponctuellement les agriculteurs avec lesquels nous travaillons. Plusieurs fois dans l'année nous vous proposons des visites d'exploitations.
4 - L'engagement environnemental :
Au quotidien nous nous efforçons de minimiser notre impact écologique : 95 % de nos produits proviennent d'exploitations à moins de 50 kilomètres du magasin, le mobilier est en bois FSC, nos producteurs s'entendent entre-eux pour regrouper leurs livraisons...