Pièce de 220 g environ, vendu par 5/6 tranches sous vide.
Prix au kilo : 49.70 € Une alternative de choix au saumon fumé.
La truite fumée se déguste très bien sur des toasts ou à l’assiette avec une salade verte, accompagnée d’un vin blanc sec. La truite est moins grasse que le saumon.
Un vrai régal !
Photo non contractuelle
