Véronique LEFORESTIER DUFRENE
Sans sucre ajouté, pour les gourmands et gourmands qui font attention à leur ligne tout en conservant le goût savoureux.
Ces confitures sont élaborées avec un substitut du sucre issu du bouleau
Un aliment diététique Un même pouvoir sucrant que le saccharose Une saveur sucrée identique à celle du saccharose, sans amertume, ni arrière goût Un apport en calorie inférieur de 40 % à celui du saccharose, 2,4 Kcal pr gramme contre 4 Kcal. Ce substitut du sucre à un indice glycémique d'environ 8.5 (celui du saccharose est de 92) et son métabolisme dans l'organisme est indépendant de l'insuline.
Il peut donc être consommé par les diabétiques.
« Dame rhubarbe » en Seine Maritime (Haussez à 10 km)
A l’origine, une passion pour les confitures, c’est ainsi que Véronique cultive ses pieds de rhubarbe et produit diverses confitures et gelées aux multiples saveurs.
(autres goûts à découvrir en magasin)