Ferme des peupliers

Pour obtenir de bons yaourts il faut du bon lait, alors les vaches sont bichonnées... elles sont logées dans un bâtiment récent adapté à la taille du troupeau. Non loin de là, un bâtiment est dédié au stockage de la paille et du foin afin que ces fourrages restent bien au sec et préservent toute leur qualité, juste à côté on peut trouver le colza et le lin qui apportent la protéine nécessaire à la vache. La volonté de la ferme est de produire au maximum son alimentation sur place, pour ce qui doit être acheté nous privilégions les productions régionales.

Depuis plusieurs années, la Ferme des Peupliers obtient chaque année 1 à 3 médailles ; ce sont donc 24 médailles qui ont été attribuées entre 2005 et 2013. Pour l’année 2013 la Ferme des Peupliers a obtenu 3 médailles … dont une médaille d’or. Cette pluie de médailles récompense un savoir faire et la qualité des produits normands.

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